■高桑雅弘先生（医師 / 株式会社Clinic Restaurant　代表取締役）
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【セミナー概要】
「最期まで幸せに生き切る地域」の実現を目指し、地域の中で飲食の場づくりを行ってきました。医療・福祉が専門的なサービスとして包含してきた「ケア」を、医療者自ら地域に還していくことが必要です。医療体制の再構築が必要となる中で、住民主体で支え合える地域に必要な考え方として「人生会議」や「パーソン・センタード・ケア」の話、それらを背景とする長野県小諸市の「kozorite」と「クリニックレストラン」の実践についてお伝えします。

セミナー要綱

開催実績報告

■高桑雅弘先生（医師 / 株式会社Clinic Restaurant　代表取締役）
  ※略歴準備中です。
＜資格＞
・医師（専門：在宅診療）
・日本医師会認定産業医
・J.S.A.認定SAKE DIPLOMA
＜専門医＞
医療法人社団オレンジ　在宅診療医
日本医師会認定産業医
＜活動＞
「人生会議」「地域医療」をテーマとした講演（地域包括支援センター内、商工会議所内、社会福祉協議会向け、小学生〜大学生向けなど）
医療・福祉×飲食店「クリニックレストラン」業態プロデュース
医療・福祉専門職による店舗設計、メニュー開発コンサルティング
超小スペース店舗顧客動線コンサルティング